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Naturaleza Gastronomía

Gastronomía

Como gastronomía de la tierra en la que se encuentra enclavado el Santuario de la Cueva Santa, rodeado de tierras de cultivo, olivos y almendros entre otros, cabe destacar el aceite virgen extra que de estas tierras se produce, que mezclado con las almendras, fruto seco muy apreciado para la elaboración de la tradicional repostería, "la torta malhecha", "los pinganos", "las tortas de nueces y pasas", "margaritas", "torta de tomate" y un largo etcétera, elaborados de manera artesanal en hornos del pueblo, que hacen las delicias de vecinos y visitantes.

 

Sin olvidar también el gran surtido de embutidos tradicionales, y frutas que se cultivan también en estas tierras, como los caquis, nísperos y cerezos.

 

 
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